孕期吃大闸蟹会导致流产?

来源:科学辟谣

时间:2020-11-02

流言:孕期吃大闸蟹会导致流产

孕期吃大闸蟹,会导致流产,孕妇不能吃大闸蟹。

真相解读:

吃大闸蟹会流产这种说法并不可信。

首先,螃蟹并不属于高汞的水产品。之所以会有孕妇不能吃大闸蟹,会导致流产的说法,很大原因是因为原来可能有人吃了不干净、没有做熟透的大闸蟹,由于致病菌或者寄生虫等发生了不良反应。但是只要做熟吃,完全可以放心吃。

其次,孕期虽然能吃螃蟹,但吃的时候还是需要注意几点:

1、如果没怀孕时吃大闸蟹就容易肚子疼、拉肚子,很可能是过敏或者肠易激综合征,那么就建议还是不吃为妙;

2、吃大闸蟹的时候尽量去正规渠道购买,因为野生大闸蟹或者是一些来历不明的大闸蟹,有致病菌、重金属等污染的风险更大;3、适量吃,不贪多。蟹黄和蟹膏脂肪总量比较高,如果有妊娠高血压或者孕期体重增加过多,最好少吃蟹黄蟹膏,一次吃一两只就可以了。


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阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任
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