腊八蒜抗癌还能软化血管？

来源：科学辟谣

时间：2019-08-15

　　蒜当中的确存在功能成分和抗氧化性，但并不能说明它就真的会对人产生各种保健功效，实验与实际还是有一定的差异。

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阮光锋、于康、王晓纯 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、北京协和医院临床营养科主任医师、北京新世纪妇儿医院临床营养师
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