保质期较长的食物，是不是添加了更多的防腐剂？

来源：科学辟谣

时间：2019-08-15

　　食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关。

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阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任
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