吃芹菜能降血压吗?

来源:科学辟谣

时间:2019-11-15

  芹菜中含有芹菜素,在动物试验中确实被证明有舒张血管、降低血压的作用,但是动物实验的结果不一定同样能在人身上实现,而且芹菜素在芹菜中的含量很低,而动物实验中用的剂量都非常高,靠饮食很难吃出来。

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霍勇、李春洁 北京大学第一医院心内科主任、天津市胸科医院急诊科主任医师
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