香蕉不能空腹食用吗？

来源：科学辟谣

时间：2019-08-15

　　对于正常人来讲，空腹吃香蕉有害健康这一说法是多虑了，但对于肾脏功能受损的人而言，不管是不是空腹，都不要多吃香蕉，以防因排钾功能受损而发生高钾血症。

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阮光锋、韩宏伟 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、国家食品安全风险评估中心风险交流部主任
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