熏醋可以预防感冒吗？

来源：科学辟谣

时间：2020-01-07

　　醋是一种弱酸，具有一定的氧化性，能够起到一定的消毒作用，但醋的氧化性很弱，稀释到空气中后，浓度也会降低，对病毒的氧化能力就更弱了，并不能够杀灭感冒病毒。

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沈群、张骅、张宇 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、北京市和平里医院呼吸内科主任、中国疾病预防控制中心营养与健康所办公室副主任
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