喝醋能软化血管吗？

来源：科学辟谣

时间：2019-08-15

　　食醋的主要成分是醋酸，作为调味料合理摄入能开胃、消食。摄入的醋酸不会溶解血液中的物质，目前没有实验证明，喝醋能起到降低血脂和软化血管的作用。

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张骅 北京市和平里医院呼吸内科主任、主任医师、教授
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