打蜡的水果可以吃吗？

来源：科学辟谣

时间：2019-08-15

　　这是果蔬正常的采后保鲜处理，也是果蔬加工过程中的必需环节,并不影响食用。

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张骅、韩宏伟 北京市和平里医院呼吸内科主任、国家食品安全风险评估中心风险交流部主任
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