爱吃辣易患“老年痴呆”？

来源：科学辟谣

时间：2019-10-24

　　该项实验只是研究了辣椒摄入量与老年痴呆是否有相关性，并不能因此得出食用辣椒与患病存在因果关系的结论。

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韩宏伟、邱彬 国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、福建省食品安全分析与检测技术重点实验室副主任
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