人民网北京4月20日电 3月，春日渐浓，万物复苏，民众对饮食养生、食疗保健的热情日益高涨。与此同时，关于食品安全的流言、谣言也大量滋生，包括“厨房做饭时接打手机易引发爆燃”、“菠菜久放冰箱会变毒菜”、“水果酵素能排毒养颜”等。人民网《真相》通过大数据热度值分析，梳理出3月份科普流言、谣言TOP10，并邀请相关领域专家进行权威辟谣。