流言：

中国是吃盐大国，食物“咸鲜”口味大部分就来自于“盐”，吃盐多确实会引起血压升高，所以高血压病人一定要注意少吃盐。

真相解读：

高血压确实需要少吃盐。

中国是吃盐大国，食物“咸鲜”口味大部分来自于“盐”，吃盐多确实会引起血压升高，所以高血压病人应注意少吃盐，而低钠盐也是不错的选择。

此外，在食物中增加一些“辣味”、“苦味”也有助于减少吃盐的量；腌制食物、罐头食品、糕点、酱油等含盐量也很高，一定要少吃。