孩子补DHA、藻油就能明显变聪明?

来源:科学辟谣

时间:2026-11-13

这种说法过分夸大。

DHA是一种参与大脑和视网膜发育的脂肪酸,藻油则是从微藻中提取DHA的补充剂。孩子需要足够DHA,但“发育需要”不等于补得越多越聪明,更不能说成是提高注意力和考试成绩。

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DHA食物来源与儿童认知示意图(作者通过AI生成)

认知表现受遗传、睡眠、家庭环境、教育、运动以及铁、碘等多种营养因素影响,若基础膳食已经满足需要,再额外增加一种营养素,效果可能很小甚至测不出来。

一项在我国农村开展的随机双盲试验中,106名7-12岁儿童每天补充300毫克DHA或安慰剂6个月,最终在工作记忆和认知灵活性上没有显著两组差异。

另一项120名健康儿童的试验中,鱼油使部分脑电指标变化,但反应时间、准确率和错误率等认知测试并未改善。并且,脑成像或脑电“有变化”,不能直接翻译成学习成绩提高。

某些DHA不足、很少吃鱼或特定疾病人群可能从补充中获益,但要依据饮食和健康状况判断。针对孕期、早产儿或注意缺陷障碍的研究,也不能直接套用到所有健康学龄儿童。

优先做法是每周合理安排鱼类等食物,并兼顾蛋、奶、豆类、蔬果和全谷物。选择藻油时应看每份DHA实际含量,而非只看“深海”“高纯度”,同时对鱼类过敏者需注意来源。

所以,DHA是正常发育所需营养,不是“聪明药”。补充剂可用于弥补摄入不足,却不能替代睡眠、运动、阅读互动和规律学习,也不应把成绩波动归因于没补藻油。

参考文献

[1] Li M, et al. No effect of 6-month supplementation with 300 mg/d docosahexaenoic acid on executive functions among healthy school-aged children[J]. European Journal of Nutrition, 2021, 60:1557-1568.

[2] Sittiprapaporn P, et al. Effectiveness of Fish Oil-DHA Supplementation for Cognitive Function in Thai Children[J]. Foods, 2022, 11(17):2595.

[3] Ryan AS, Nelson EB. Assessing the effect of docosahexaenoic acid on cognitive functions in healthy preschool children[J]. Clinical Pediatrics, 2008, 47(4):355-362.

[4] European Food Safety Authority. Dietary Reference Values for fats, including EPA and DHA[J]. EFSA Journal, 2010, 8(3):1461.

策划制作

作者丨杨超 深圳理工大学科普主管、中国科普作家协会会员、中国科学院大学博士

审核丨唐芹 中华医学会科普专家委员会副秘书长 研究员 国家健康科普专家


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杨超 深圳理工大学科普主管、中国科普作家协会会员、中国科学院大学博士
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