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      专家姓名
      王守伟
      北京食品科学研究院 教授
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      王虎虎
      南京农业大学 副教授
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      王彦波
      浙江工商大学 教授
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      王硕
      南开大学 教授
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      王锡昌
      上海海洋大学 教授
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      元晓梅
      中国食品发酵工业研究院 国家食品质检中心 正高级工程师
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      车会莲
      中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授
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      计融
      国家食品安全风险评估中心 研究员
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      艾连中
      上海理工大学 教授
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      田丰伟
      江南大学 食品学院 教授
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      史贤明
      上海交通大学 教授
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      任发政
      中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授
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      主办单位
      中国科学技术协会
      国家卫生健康委员会
      应急管理部
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