王竹
中国疾病预防控制中心营养与健康所 研究员
医学博士,主要从事食物营养评价工作,负责全国食物成分监测, 主持食物成分分析技术及数据库建设、食品功能评价等领域的研究工 作。完成食物与血糖调控、全谷物健康效益、维生素膳食摄入量等方 面的科研项目。作为科普专家多次参与中国科协、北京市科协、卫生 健康委主办的科普活动,并在电视台、广播电台、网络平台进行讲座。 取得成果曾获华夏科技一等奖一项,中华预防医学科技二等奖两项, 中华医学科技二等奖一项。
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