任广旭，复旦大学上海医学院博士，前后就职于中国科学院微生物研究所，农业农村部食物与营养发展研究所副研究员，主要从事食物营养与健康研究。主持课题 9项，主要参加课题1项；发表学术论文21篇，第一作者或通讯作者15篇；参编著作6部，其中主编2部，副主编2部；申请知识产权5项，获奖2项，参与编写《国民营养计划（2017-2030）》,2017年国务院颁布；中国食品科学技术学会青年委员会委员、 中国绿色食品评审专家、中国奶协乳品营养与消费专委会、农业农村部食物与营养发展研究所伦理委员会委员，北京食品学会老年分会副主任委员，塞尔维亚国家自然科学基金外籍评审专家，《我是科学家》演讲嘉宾。