中山大学公共卫生学院营养学系主任，博士生导师；中国营养学会常务理事。作为广东省食品安全专家，在食品安全大讲堂、疫情后开学第一次课以及全民营养周“蓝天”等系列科普活动中开展了大量工作。以一完成人获得广东省科学技术奖二等奖，中国营养学会科学技术奖二等奖以及华夏医学科技奖三等奖。

"荷兰阿姆斯特丹大学、美国辛辛那提大学、香港大学访问学者。第三批重庆市学术技术带头人后备人选，全国优秀社会科学普及专家。首届全国高校健康教育教学指导委员会专家。中国学生营养与健康促进会学生餐分会常务理事、学生健康教育分会常务理事。重庆市学校卫生协会副理事长，重庆市医药教育研究会公共健康促进专委会主委、重庆市健康促进和健康教育学会营养健康专委会主任委员，重庆预防医学会健康促进与教育专业委员会副主任委员，重庆市营养学会妇幼营养专委会副主任委员，重庆市科普作家协会健康专委会委员。健康中国重庆行动专家咨询委员会委员（中小学健康促进行动），重庆市科学传播专家团健康科普专家库首批成员。 副主编《环境与儿童健康 第三版》，《儿童环境健康》：参编《学生餐营养指南》和儿童肥胖指南（第三版）"

赵耀，主任医师，注册营养师，主要研究方向为北京市居民营养与健康状况监测、人群合理膳食指导、重点人群营养改善等。自2014年组织实施北京市平衡膳食校园健康促进行动，建立了北京市中小学生营养改善适宜工作机制和技术。作为北京市连续三届的健康科普专家，进学校、进社区等开展多种形式居民营养与食品安全宣教。编写及参编《健康大百科 膳食营养篇》、《中国学龄儿童膳食指南（2016）》、《北京市中小学生健康膳食指引》等。

从事营养工作近20年，获河北医学科技一等奖1项、科技成果5项，接受包括《东方时空》、《晚间新闻》、《河北日报》、《名医来了》等国家级、省级媒体采访300余次，营养科普健康讲座1000余场次。

"专业：膳食营养 26年三甲医院膳食营养工作经历 抗战胜利70周年阅兵保障标兵 中国营养学会“中国营养科学十大传播之星” 中国首届妇幼营养膳食和月子餐大赛特等奖 央视《健康之路》北京卫视《养生堂》等1800期健康节目特邀专家。"