减肥人士能不能吃西瓜?
来源:科学辟谣 时间:2021-08-09

流言:

体重管理对有减肥需求的朋友们来说是一项任重而道远的工作,面对西瓜,很多人认为,西瓜这么甜,热量肯定很高,减肥人士不能吃。

真相解读:

实际上,只要不是暴饮暴食,或者总是在吃饱了之后再吃两口的情况下,少量吃西瓜都是没有问题的。体重控制的核心关键点,在于控制能量的负平衡代谢,也就是说保证能量的摄入要低于能量消耗就可以了。

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郭晓晖 中国农业大学食品科学与营养工程学院讲师

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韩宏伟 国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、研究员