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流言:凸起的橘子没有熟,要买平不买凸
果蒂凸起的是不太成熟的橘子,平展的橘子是熟透的,因此买橘子的时候要买平不买凸。
真相解读:
这种说法毫无科学依据。
果蒂通常是指水果和它们的枝茎连接在一起的部分,而果柄也是水果果实和枝茎连接在一起的地方。我们可以将果蒂和果柄理解成同一个东西,只是不同地区或者是有不同习惯的人对它使用的称呼不同。
果蒂是否凸起,跟品种有很大关系。比如丑橘很好吃,它几乎都是凸起的。所以,看是否有凸起选择橘子,并不靠谱。
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