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食盐中的亚铁氰化钾有毒吗?
来源:科学辟谣

  亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,是一种合法的食品添加剂,在国家规定允许的剂量范围内,亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。

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所属分类:食品安全 
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阮光锋、唐芹、韩宏伟 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中华医学会研究员、国家食品安全风险评估中心风险交流部主任
时间:2019-08-26 16:05
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