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空心西红柿是打了激素不能吃,这是真的吗?
来源:科学辟谣

  光照不足、养分供应少、受精不当、外界温度过高、肥水施用不当等都可能会导致空心,所以空心西红柿属于畸形果实,只是形态与正常果有点不同而已,可能口感稍差,但并非有害,是可以吃的。

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所属分类:食品安全 
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阮光锋、唐芹、韩宏伟 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中华医学会研究员、国家食品安全风险评估中心风险交流部主任
时间:2019-08-26 16:05
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