流言:睡前小酌促健康

来源:科学辟谣 时间:2020-12-10 15:32:01

流言:

如今有人把饮酒视为一种养生手段,提倡睡前喝酒能促进健康。说法包括“睡前一杯红酒,能软化血管还养颜;睡前一盅白酒活血化瘀人不老;睡前一杯啤酒,至少心情好;只要不贪杯,喝酒对身体也有益处”等。

真相解读:

在古代诗人眼里,世间最美好的事物非饮酒莫属,更是将其融入到诗词歌赋之中以抒发情感,有曹操在短歌行中“对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康”对人生短暂的感慨,也有杜甫在“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”中的酣畅淋漓,还有诗仙李白斗酒诗百篇的旷世壮举。

饮酒既是一种饮食习惯,也是一种文化传承,酒在现代人的生活里几乎无处不在,有无酒不成宴的说法,现如今更是有人把饮酒视为一种养生的手段。胖叔就听过关于“睡前一杯红酒,能软化血管还养颜;睡前一盅白酒活血化瘀人不老;睡前一杯啤酒,至少心情好”,诸如此类关于睡前饮酒有益于健康的传言,是真的吗?又或者说喝一杯什么酒才能达到才能达到这些养生健体的效果呢?

这还真不一定,睡前饮酒可能非但达不到您想要的效果,还会增加疾病的风险。

喝酒就是冒风险 而且跟量无关

在爱酒之人间很流行一句话:“只要不贪杯,喝酒对身体也有益处”,但事实上可能并非如此。

饮酒与健康之间的关系非常明确:饮酒已经成为造成死亡的主要原因之一,2018年,世界卫生组织(WHO)发表了全球酒精与健康报告,指出全球每年约300万人死于饮酒。

一方面,饮酒会增加癌症发生的风险。根据世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)发布的致癌物列表中,酒精赫然列为一类致癌物,也就是证据非常明确的致癌物质,能够诱发肝脏、乳腺、直肠、结肠、口咽部、喉部和食管等7个部位的癌症。

另一方面,饮酒会增加造成心脑血管疾病的发生的风险。2019年国际顶级医学期刊《Lancet》上刊登的一篇研究,通过对来自19个高收入国家的599912名参与者长达11年的随访研究发现,喝酒与全因死亡率、各心血管疾病风险之间有显著的相关性,而且并无“安全剂量”存在。这也就意味着并不只有长期酗酒才会造成不良后果,换句话说只要饮酒就会有风险。看完这些是不是感觉后背发凉呢?

睡前小酌促健康?不靠谱!

通过前面的各种数据和研究结果可以判断出,流行甚久的“睡前一小杯”的养生方式是靠不住的。

e5a81a.jpg

图虫创意

一方面,所谓饮酒能活血化瘀其实是酒精扩张血管并加速血流,一定程度上能够达到加快血液循环的效果;但同时也加重了心脏的负担,甚至对血管造成刺激,对于本身就有血液循环障碍的人群,比如冠心病或是高血压患者,酒精刺激有可能诱发血压失控,甚至继发心脑血管出血或梗塞。

另一方面,饮酒能够改善睡眠可能本身就是伪命题。饮酒之后睡意猛增属实不虚,但是睡着和睡眠质量并不能划等号,绝大多数人酒后睡眠会因口渴而醒来,那是酒精在体内代谢过程中会消耗大量的水分,造成体内缺水的状态。即便你没有中途醒,这种缺水状态也会让身体处于疲乏的状态,这也是为什么酒醒后依然会感觉很累的原因。

那么,红酒是不是比白酒和啤酒更健康呢?这也未必。以葡萄为原料发酵的红酒,其中会含有一定量的单宁成分,而单宁对血脂和心血管有一定保护作用,如果从这个意义上来说,红酒确实要比白酒和啤酒更适宜。但问题就在于不是所有的红酒都含单宁,而且含量也受品种的影响。也就是说,红酒中单宁的保护作用很难抵消红酒中酒精对心脑血管的影响危害。

什么酒都要控量 当然不喝最好

所以说,无论是什么品种的酒,无论什么场合都应控制。在《中国居民膳食指南》(2016)中就明确提出:无论男女均应戒烟限酒,男性每天饮酒量不宜超过25克,女性不宜超过15克。举例来说,男性白酒建议控制在半两以下,如果喝啤酒也不要超过一瓶(500毫升),当然不喝是最好的。

942cd4.jpg

图虫创意

对于爱喝酒的朋友,也有一点健康小提示:一定要注意尽量不要空腹饮酒,饮酒之后要多喝温水,以帮助酒精代谢,减少其对身体的伤害,切莫以碳酸饮料“解渴”,否则醉的更快。

美酒虽好,切莫贪杯。睡前饮酒,未必对健康有益,建议大家还是根据自己的情况量力而行,切莫盲目跟风。


本文由“科学辟谣平台”(ID:Science_Facts)出品,转载请注明出处。

辟谣专家
张宇 中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员
复核专家
宋爽 中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员