谣言：

　　食用马齿苋猪蹄汤可快速治疗腰间盘突出。腰间盘突出反复不用怕，一个猪蹄帮你解决，对颈椎病也管用。

　　辟谣：

　　猪蹄汤治疗腰间盘突出的谣言流传已久，有搭配马齿苋的，也有搭配花生、三七、黄芪、葛根、大枣的。不管搭配什么，都说是可以治疗腰间盘突出，甚至是颈椎病。说起原理，还是老一套的“以形补形”，简单地认为腰间盘突出就是腰扭了，筋膜损伤了，猪蹄也是筋膜，所以吃猪的筋膜补人的筋膜。这个说法并无科学依据，也不是什么经验总结。猪蹄汤不管搭配什么都没有真实的疗效证据，也没发现有特定疗效的成分。相反，猪蹄汤里的胆固醇是非常高的，吃多了不但不能治疗腰间盘突出，恐怕对病人的健康状况也不利。

　　腰间盘突出是因为腰椎间盘各部分，尤其是髓核，有不同程度的退行性改变后，在外力因素的作用下，椎间盘的纤维环破裂，髓核组织从破裂之处突出（或脱出）于后方或椎管内，导致相邻脊神经根遭受刺激或压迫，从而产生腰部疼痛，一侧下肢或双下肢麻木、疼痛等一系列临床症状。腰椎间盘突出症治疗方式主要有休息，减少劳累，防止受伤和受凉，可以用消炎止痛药物、肌肉松弛药物、神经营养药物。如果经过一段时间保守治疗效果不理想，部分病人可以用微创治疗，包括椎间盘射频治疗、微创骶管封闭、神经根阻滞等治疗，有些可以用各种的椎间盘摘除和减压融合等手术治疗。这些治疗方法都和吃猪蹄汤没有关系。至于具体的用药或手术，还是应该以医生面诊指导为准。最好到正规的大医院进行正规的治疗，同时需要定期复查。

　　除了猪蹄汤，以前还曾经流传过喝绿豆汤、吃生茄子、吞活泥鳅等“食疗偏方”，很多人不但没能把病吃好，反而吃出了新毛病。看了几个养生节目或一两篇食疗文章，就给自己的身体和疾病定性，想当然地给自己进行食疗，其实是很危险的，往往会耽误病情，贻误了最佳治疗时机。

　　很多人不愿意保持健康的生活习惯，有了病也不愿意坚持服药或手术治疗，而总是梦想有种食疗偏方可以搞定一切，归根到底还是缺乏基本的健康素养。要记住，健康没有捷径，食疗也不可能成为通往健康的捷径。

　　辟谣专家：高键,复旦大学附属中山医院营养科主任

　　复核专家：董健，骨科教授，复旦大学附属中山医院骨科主任和脊柱外科主任

　　出品人：科普中国-科学辟谣

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