流言：

早上不吃饭可以减肥。

真相：

有一部分人会为了控制体重、减肥而不吃早餐，认为这样少吃一餐能减少全天总热量的摄入，会让自己瘦下来。但长期坚持后往往会发现，事实并非如此，不仅没有得到想要的完美身材，反而还更胖了。

图虫创意

这可能是因为长期不吃早餐，让身体在下一餐前处于饥饿的状态，便会更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物，导致午餐和晚餐以及零食的摄入量较多。因此不吃早餐的人比每天坚持吃早餐的人会摄入更多的热量，体重不仅没有降低反而还会增加。

有研究提到，每天坚持吃早餐的人膳食营养密度和膳食质量比不吃早餐的人更高，更有利于控制体重。

相对于不吃早餐的人，坚持吃早餐对保持健康体重是一个保护因素，不吃早餐者10年内体重增长5kg的风险比吃早餐者高23%。

另外，发表在《中国循环杂志》上的一项研究也显示，不吃早餐与超重/肥胖有关，与有吃早餐习惯的人相比，经常不吃早餐的人超重或肥胖风险增加了48%，腹型肥胖的风险增加了31%。

所以，不吃早餐并不能帮你减肥，反而还会增加肥胖风险，特别是腹型肥胖，导致身材越来越差。

本文由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）出品，转载请注明出处。文中所使用图片为版权图库，不授权转载。