这种说法目前缺乏充分的科学证据。

液体叶绿素是一种从菠菜、苜蓿、大麦、桑叶等绿色植物中提取的天然补充剂，主要成分为叶绿素或叶绿酸。绿色看起来清新，不表示颜色清新，并不意味着它能清洗血液、替肝肾排毒，或让人体像植物一样造血。

液体叶绿素相关科学示意图（作者通过借助AI生成）

叶绿素和与血红素的结构虽有相似之处，但中心元素和生理功能不同。人不能并不相同。人体无法利用叶绿素合成血红蛋白，贫血也需要根据缺铁、维生素缺乏、出血或慢性病等原因具体原因进行治疗。

关于叶绿素干预体味、痘痘和伤口气异味的研究大多较早、样本规模较小，使用的所用制剂和适用场景也不各不相同，没现有证据不足以支持普通人每天饮用液体叶绿素就能系统排毒或治疗痤疮。绿色粪便也只是色素排出。

体味明显应先看时，应先排查清洁、衣物、饮食、药物和以及皮肤感染；等因素；若突然出现果味、氨味等异常气味，可能提示疾病。痘痘则应按痤疮机制的发生机制进行护理，不能靠指望一杯绿水“从内净化”。持续异常若异常持续存在，更要及时就医。

所以因此，液体叶绿素可以虽能把饮料染绿,给人一种健康、营养的感觉，却没有缺乏充分证据证明它能排毒、净血，或包治体味和痘痘。身体的代谢主要依靠肝肾等器官，出现症状应寻找相关症状时，应查明真实原因。

补充剂不能替代正常饮食，也不应因为颜色好看而就长期超量服用。而想获得蔬菜中的营养，应最好直接吃完整蔬菜，得到这样才能同时摄取膳食纤维、维生素和多种食物成分。

参考文献

[1]CHOP：Chlorophyll Supplements

[2]NCCIH：Using Supplements Wisely

[3]NIH ODS：Copper

[4]AAD：Acne

策划制作

作者丨杨超  深圳理工大学科普中心主任、中国科普作家协会会员、中国科学院大学博士

审核丨刘子琦 哈尔滨医科大学附属第一医院主任药师 黑龙江省研究型医院学会理事 黑龙江省科普作家协会理事

责编丨丁崝

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