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餐桌上的青蛙都是膨大剂喂大的?
来源:科学辟谣

  膨大剂”是用于植物的,也就是膨化饲料,简单解释,就是把饲料变成了爆米花。膨化饲料的加工过程是物理变化,和“催长”没有任何关系,因此网传“青蛙都是膨大剂喂大”的说法是错误的。

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所属分类:食品安全 
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阮光锋、唐芹、韩宏伟 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中华医学会研究员、国家食品安全风险评估中心风险交流部主任
时间:2019-08-26 16:05
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