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      吃素不会有脂肪肝？
      来源：科学辟谣

      误区：吃素不会有脂肪肝

      真相：也会有

      88a1c9.jpg图虫创意

      素食者通常会蛋白质和维生素摄入不足，这很容易导致脂蛋白合成减少，一旦脂蛋白运输能力出现障碍，大量游离脂肪就会沉积在肝脏中，这有可能引起或加重营养不良性脂肪肝的发生。

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      所属分类：营养健康 
      辟谣
      钟艳平
      复核
      谢艳迪 北京大学肝病研究所，北京大学人民医院肝病科 副主任医师
      时间：2023-03-28 15:58
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