流言:
多数家长们认为酸酸乳这一类饮品很健康,毕竟有个“乳”字,牛奶有营养这也差不了多少,相当于给孩子补钙了。
真相:
事实上:酸酸乳就是“伪健康”食品的首席代表!一盒酸酸乳喝下去,相当于给孩子喝了 16 g糖,如果折合成方糖,大约是 4 块的量。让孩子一次吃 4 块方糖,相信任何一位家长都不能同意。
图片来源:电商平台
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根据国家要求,配料表的顺序必须要由多到少这样写[1],这款酸酸乳中排在第一位的是水,不是牛奶,而且还添加了果葡糖浆和白砂糖。《中国居民膳食指南》建议每天添加糖的摄入最好在 25 g以下[2],如果给孩子酸酸乳作为奖励,很轻松地就能喝掉一两盒,糖的摄入量很容易就超标了。
未成年人对于添加糖的摄入过多,会对身心健康造成很多直接、间接的害处:
1.增加龋齿风险;
2.不仅本身热量高,还会刺激食欲,吃的更多,诱发肥胖;
3.引起血糖升高,增加糖尿病发病风险;
4.经常喝甜饮料会拒绝喝白开水;
5.偏爱甜零食,影响吃正餐,导致营养不良。
此乳非彼乳,为了孩子的健康着想,还是尽量少碰为妙。
参考文献:
[1].GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
[2].中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016
[3].SB/T 10197-1993 原果汁通用技术条件
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