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每天吃一个鸡蛋会升高胆固醇吗?
来源:科学辟谣

  人体血液中的胆固醇和食物中的胆固醇并不完全等同,人体内的胆固醇只有小部分来自膳食,所以我们不用过于担心鸡蛋中的胆固醇。

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所属分类:营养健康 
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阮光锋、唐芹、韩宏伟 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中华医学会研究员、国家食品安全风险评估中心风险交流部主任
时间:2019-08-26 16:05
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