血压高要少吃盐?
来源:科学辟谣 时间:2021-03-26

流言:

中国是吃盐大国,食物“咸鲜”口味大部分就来自于“盐”,吃盐多确实会引起血压升高,所以高血压病人一定要注意少吃盐。

真相解读:

高血压确实需要少吃盐。

中国是吃盐大国,食物“咸鲜”口味大部分来自于“盐”,吃盐多确实会引起血压升高,所以高血压病人应注意少吃盐,而低钠盐也是不错的选择。

此外,在食物中增加一些“辣味”、“苦味”也有助于减少吃盐的量;腌制食物、罐头食品、糕点、酱油等含盐量也很高,一定要少吃。

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关键词
辟谣

张诗文 徐州医科大学附属医院 心内科 主治医师

复核

马庆春 北京大学人民医院心内科主任医师

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