这种说法没有科学依据。

藤黄果是一种热带植物，其果皮中含有羟基柠檬酸（HCA）。这种成分被认为可能影响脂肪合成及食欲，因此常被商家宣传为能够“抑制食欲”“阻断脂肪形成”的减肥成分。但这些作用机制，并不等于服用藤黄果补充剂就能明显减轻体重。

目前，针对藤黄果减重效果的人体临床研究结果并不一致。部分短期试验发现，服用藤黄果提取物的人体重略有下降，但也有研究没有发现明显效果。综合现有证据，即使存在一定减重作用，效果也可能十分有限，远不足以支持“快速瘦身”“大幅减重”等宣传。

更需要注意的是，天然植物提取物并不意味着没有副作用。藤黄果补充剂可能引起头痛、恶心、腹泻等不适，医学文献中还报告过与服用相关产品有关的肝损伤病例，其中少数病情严重。部分病例涉及多成分产品，不能将所有不良反应简单归因于藤黄果，但相关风险不容忽视。对于已有肝脏疾病或正在服药的人，更不应自行使用藤黄果减肥产品。如果服用后出现明显乏力、恶心、尿色加深或皮肤发黄，应立即停用并就医。

总之，目前没有充分证据证明藤黄果补充剂能够带来可靠的大幅减重，却已存在值得警惕的安全风险。不建议将它作为减肥的主要手段。

作者：豆丁 食品加工与安全硕士 科普创作者

审核：王琛 北京大学第三医院临床营养科主任 内分泌科副主任医师

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